Les solutions « Buffet à volonté », ou même buffet d’entrées ou/et de desserts ont poussé comme des champignons ces dernières années et continuent à se développer, notamment dans les centres commerciaux qui accueillent de multiples enseignes et des activités ludiques comme le bowling ou un complexe de salles de cinéma.
Il est vrai que l’idée de se servir comme on veut, autant qu’on le souhaite, en alliant le choix à la quantité est tentante, mais derrière tout cela il y a une face cachée que nous nous refusons de voir en nous voilant la face, ou même en ne prenant pas le recul nécessaire à la dimension perverse des buffets à volonté.
Dans les buffets à volonté, on mange beaucoup trop
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Le mauvais goût l’emporte sur le goût
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On mange pour manger, pas pour se régaler
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On vous fait manger ce dont vous n’avez pas forcément envie
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Il faut faire la queue au buffet
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Buffets à volonté : il y a toujours quelqu’un devant vous qui hésite
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Pour le même prix, on est même pas servi à table
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Il y a toujours un fumeur qui tousse au dessus des carottes râpées
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On profite de l’hygiène douteuse de celui qu’on suit
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Les pinces et cuillers sont manipulées par tous
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Il faut tourner pendant une heure pour trouver une table
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Ou alors on fait la queue pendant une heure et demie
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Et à la fin, il faut faire les courses
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Buffets à volonté : et à la fin, on a mal au ventre
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Buffets à volonté : et à la fin, on est frustré
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